มิ้นท์: การปลูกการดูแลและการตัดแต่งกิ่ง

Mint นำเสนอความเป็นไปได้มากมายสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร เป็นที่นิยมอย่างยิ่งสำหรับการปรุงรสอาหารหรือปรุงรสชา การเพาะปลูกค่อนข้างง่าย ไม่จำเป็นต้องซื้อมินต์ในซองซึ่งรสชาติจะหายไปหลังจากนั้นเพียงไม่กี่วัน

© banprik - Fotolia.com

โรงกษาปณ์

มิ้นท์ที่ปลูกในพื้นดินจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ดินควรอุดมไปด้วยฮิวมัสและชื้น การเลือกสถานที่ก็สำคัญเช่นกัน เลือกพื้นที่ที่สว่างมากสลับระหว่างแสงแดดและที่ร่ม หลีกเลี่ยงสถานที่ที่แสงแดดส่องโดยตรงและต่อเนื่องเพราะอาจทำให้พืชไหม้ได้ มิ้นท์เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพืชรุกราน ดังนั้นอย่าลืมเว้นที่ว่างรอบ ๆ ให้เพียงพอหรือจำกัดความคืบหน้า อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการบุกรุกนี้คือการปลูกสะระแหน่ในกระถางบนระเบียงหรือเฉลียง ในกรณีหลังนี้การทำซ้ำในหม้อขนาดใหญ่จะต้องทำทันทีหลังจากซื้อโรงงาน

การบำรุงรักษามิ้นท์

ในแต่ละวันสะระแหน่ไม่ต้องการการดูแลรักษาใด ๆ เป็นพิเศษนอกเหนือจากการรดน้ำตามปกติเพื่อรักษาความชื้นไว้ที่ฐาน อย่างไรก็ตามเมื่อเก็บเกี่ยวต้องใช้ความระมัดระวังบางประการ จึงขอแนะนำให้เลือกแผ่นงานที่ใหญ่ที่สุดเสมอ หากต้องการเด็ดให้ตัดก้านใบทั้งหมดออก มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะหยุดการปรากฏตัวของหน่อใหม่ เพื่อรสชาติที่หอมยิ่งขึ้นให้เก็บเกี่ยวใบสะระแหน่ในตอนเช้าก่อนที่ดวงอาทิตย์จะมาถึง

ขนาดมิ้นท์

มิ้นท์สามารถตัดแต่งกิ่งได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามควรทำในเดือนมิถุนายนและในช่วงฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งไม้หอมจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มความแข็งแรงให้กับหน่อในอนาคตอีกเล็กน้อย การตัดแต่งกิ่งยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อ จำกัด การพัฒนาของสะระแหน่เมื่อมันเริ่มบุกรุกสวน